在商业盛行的中国当下，资本的力量渗透各行各业，并大行№其道。大到商业综合体，小到一◥店一铺，都成为其表演场所。追求奢华铺张的材】料，高大上〗的视觉感受？或许我们⌒ 忘记了经营餐厅的初衷是分享地道美■食。
中国西北，黄土高原，黄河孕→育中国最早的农耕文明，传承了几千年的精耕细作方式依々然存在于这片土地上。牛轭、锄头、铁叉、竹耙、大镐、草勾子......
阳光沃土赐予当地丰富的食材，母亲为儿女创造了可口的地方美食。
西北壮美如画，大漠孤烟、长河落日......但究其底色是质朴！寂寞戈壁、老干虬枝......，孕育生命的是阳光！
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